sábado, 23 de junio de 2012

Heladitos de fresas


Ya comenzó el verano, mi piel y mi ánimo lo dicen. El calor y el sol me agotan, no me gustan mucho. 

Mími está feliz, con ropa fresca, quedándose en el parque hasta la hora de la cena, durmiéndose a horas que jamás su madre le había permitido hasta ahora, y además le recompensan con helados caseros... 

Las paletitas de helado que hicimos son una receta de una reconocida autora inglesa, están muy buenas y son fáciles de hacer, así que para quien quiera animarse aquí les dejo la receta:


 Ingredientes:

30g de azúcar (yo usé solo 10gm de la no refinada y quedaron bien, también puedes usar miel)
40ml de agua
250 gramos de fresas
Zumo de media naranja (40ml aprox)

Salen aproximadamente 4 heladitos pequeños.

Instrucciones:

  • Juntar el azúcar (o miel)  y el agua en una pequeña cacerola y dejar que hierva hasta obtener una consistencia de caramelo suelto. Dejar enfriar.
  • Triturar las fresas con el procesador y agregarle la mezcla azucarada y el zumo de naranja.
  • Vaciar en los moldes que tengan y congelar. Yo compré unos específicos para bebés, pero pueden usar incluso los de hacer hielo.
  • !Listo¡

Son ideales para las encías sensibles y adoloridas de los pequeñitos en el proceso de dentición.





9 comentarios:

  1. mmmm si no fuera por lo vaga que soy me animaría
    Me haces uno?? jajaja

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  2. Qué helados más ricos, el otro día vi en Barcelona un mercado de helados naturales con una pinta riquísima también.

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  3. Qué buena idea! a Eva todavía no le he dado helados pero para empezar me parece una gran opción. En cuanto me agencie unos moldes lo pruebo. Gracias!

    Bxssss

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  4. Eva eso suena muuuy bueno!

    Mami desperate :P me avisas como te salen!

    Laura, esos fueron los primeros que yo le hice a Mími después de ver como le encantó uno de esos comerciales llenos de azúcar, estos saben mejor y sin "porquerías" seguro a Evita le gustarán!

    Besitos :)

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  5. qué guay! me voy a animar para hacérselos a m hija!!
    encima sin cosas raras,naturales, qué bien!!
    besosEl cielo es de color rosa

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  6. Si! seguro le van a ecantar :P y hazte un para para ti, que seguro vas a querer!

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  7. ¡Qué buena idea! lo voy a hacer seguro, a mi hija le van a encantar. mil gracias por compartirlo, Vero. Un beso.

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Gracias por comentar y por la buena compañía ^_^

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